अध्याय 17 · श्लोक 8

१. मूल संस्कृत श्लोक (Sanskrit Verse)

आयुःसत्त्वबलारोग्यसुखप्रीतिविवर्धनाः। रस्याः स्निग्धाः स्थिरा हृद्या आहाराः सात्त्विकप्रियाः॥८॥

āyuḥ-sattva-balārogya-sukha-prīti-vivardhanāḥ | rasyāḥ snigdhāḥ sthirā hṛdyā āhārāḥ sāttvika-priyāḥ ||8||

२. पदच्छेद एवं शब्दार्थ (Word Meanings)

आयुः: life; सत्त्व: strength of mind; बल: strength; आरोग्य: health; सुख: happiness; प्रीति: cheerfulness; विवर्धनाः: promoting; रस्याः: juicy; स्निग्धाः: oily; स्थिराः: substantial; हृद्याः: agreeable; आहाराः: foods; सात्त्विकप्रियाः: dear to the sattvic.

३. श्लोक का अनुवाद (Verse Translation)

हिंदी अनुवाद

जो आहार आयु, बुद्धि (सत्त्व), बल, आरोग्य, सुख और प्रीति को बढ़ाने वाले हों, रसयुक्त, चिकने, स्थिर और हृदय को अच्छे लगने वाले हों – ऐसे आहार सात्त्विक पुरुषों को प्रिय होते हैं।

English Translation

Foods that promote longevity, mental strength, vigor, health, happiness, and cheerfulness, which are juicy, oily, substantial, and agreeable – are dear to the sattvic people.

४. विस्तृत व्याख्या एवं भावार्थ (Commentary)

सात्त्विक आहार के लक्षण बताए गए हैं: यह शरीर और मन दोनों के लिए पौष्टिक, संतुलित और आनंददायक होता है। यह व्यक्ति की दीर्घायु, मानसिक शक्ति और प्रसन्नता में वृद्धि करता है। Sattvic food is described as that which nourishes both body and mind, increasing longevity, strength, health, and happiness. It is juicy, oily, firm, and pleasing.